Die 5 besten Treueanwendungen für amerikanische Restaurants 2026
Die 5 besten Treueanwendungen für amerikanische Restaurants 2026
Amerikanische Restaurants sind für große Anlässe und noch größere Appetite gebaut. Wings und das Spiel am Sonntag. Ribs und kalte Biere an einem Freitagabend. Brunch mit Pancakes ohne Ende am Samstagmorgen. Steak zum Geburtstag. Ein voll beladener Burger, weil Dienstag ist und man ihn verdient hat.
Das Menü ist breit, die Portionen sind großzügig, und die Atmosphäre ist darauf ausgelegt, Menschen länger bleiben zu lassen, mehr bestellen zu lassen und mit Freunden zurückzubringen. Das ist der Reiz des Formats — und zugleich das Geschäftsmodell. Ein amerikanisches Restaurant lebt nicht von Gästen, die nur einen Gang bestellen. Es wächst, wenn Tische Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und ein paar Getränkerunden bestellen. Der Durchschnittsumsatz pro Kopf ist höher als in den meisten ungezwungenen Restaurantformaten, und der Lebenszeitwert eines Stammgasts, der zweimal im Monat kommt, ist erheblich.
Aber diese Stammgäste zu halten, ist schwieriger, als es aussieht.
Casual-Dining-Ketten — TGI Friday's, Five Guys, Frankie & Benny's — geben ernsthaft Geld für Treueanwendungen, elektronische Kundenansprache und Aktionskampagnen aus. Lieferplattformen senden Angebote Ihrer Wettbewerber auf die Telefone Ihrer Kunden. Und der Druck durch steigende Lebenshaltungskosten bedeutet, dass Menschen seltener auswärts essen, wodurch jeder Besuch mehr zählt.
Ein unabhängiges amerikanisches Restaurant kann die Ketten bei den Ausgaben für Kundenansprache nicht übertreffen. Aber es kann ihre Treueinfrastruktur erreichen — direkte Kommunikation aufs Telefon, Prämien, die mit Ausgaben wachsen, personalisierte Angebote — zu einem Bruchteil der Kosten. Das Spielfeld ist nicht eben, aber ein digitales Treueprogramm bringt es deutlich näher daran.
Bei Perkstar arbeiten wir mit Restaurants, Grills, Diners und ungezwungenen Gastronomiebetrieben in ganz Großbritannien. Wir haben gesehen, welche Treueansätze Wiederbesuche antreiben, den Durchschnittsumsatz erhöhen und Tische an den Abenden füllen, die es am meisten brauchen. Dieser Leitfaden behandelt die fünf Treueanwendungen, die 2026 wirklich für amerikanische Restaurants funktionieren.
Warum amerikanische Restaurants eine spezifische Treuechance haben
Restaurants im amerikanischen Stil funktionieren anders als Fine Dining, Schnellservice oder ethnische Küchenkonzepte. Diese Unterschiede schaffen spezifische Treuechancen, die die richtige Plattform freilegen kann.
Ihr Menü ist für Zusatzverkäufe gebaut — und Treue beschleunigt sie. Ein amerikanisches Restaurantmenü hat typischerweise mehrere Ebenen: Vorspeisen, Wings, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts, Milkshakes, Cocktails. Jeder Gang ist eine Zusatzverkaufschance. Ein Treueprogramm, das den Gesamtumsatz belohnt — nicht nur Besuche — gibt Kunden einen Anreiz, den zusätzlichen Korb Pommes zu bestellen, auf einen Premium-Burger umzusteigen oder ein Dessert zu nehmen, das sie sonst überspringen würden. „Mir fehlen nur £4 bis zur nächsten Prämie, nehmen wir den Brownie Sundae“ ist das Treueprogramm bei genau der Arbeit, die es leisten soll.
Event-Abende sind Umsatzspitzen, die nur darauf warten — wenn Sie sie bewerben können. Super Bowl, NFL-Spiele, NBA, Boxen, UFC, Six Nations — amerikanische Restaurants sind natürliche Orte für gemeinsame Sportabende und Event-Essen. Aber diese Tische zu füllen, hängt davon ab, die Nachricht zu verbreiten. Ein Instagram-Post erreicht 5 % Ihrer Follower. Eine mobile Benachrichtigung erreicht 100 % Ihrer Treuebasis. Für eventgetriebenen Umsatz ist der Unterschied zwischen diesen Reichweiten der Unterschied zwischen vollem Haus und halb leerem Raum.
Brunch ist eine Treue-Goldgrube. Wochenendbrunch ist für amerikanische Restaurants zu einem großen Umsatztreiber geworden. Er zieht ein anderes Publikum an als das Abendgeschäft — Freundesgruppen, Familien, Paare — und das Wiederholungspotenzial ist stark. Ein Treueprogramm, das Brunch-Kunden getrennt von Abendgästen erfasst, lässt Sie jede Gruppe mit passenden Angeboten ansprechen und zwei unterschiedliche Wiederbesuchsgewohnheiten aufbauen.
Lieferplattformen fressen Ihre Margen bei Wings und Ribs. Wings, Ribs, Loaded Fries und Burger lassen sich gut transportieren — was bedeutet, dass ein erheblicher Teil Ihrer Bestellungen über Deliveroo, Uber Eats oder Just Eat kommen kann. Jede Lieferbestellung kostet Sie 25-35 % Provision und gibt Ihnen keine Kundendaten. Ein Treueprogramm, das direkte Abholung und Essen vor Ort attraktiver macht, verlagert Umsatz von provisionsintensiven Kanälen zu denen, die Sie kontrollieren.
Casual-Dining-Ketten haben die Treueerwartung gesetzt. Ihre Kunden nehmen bereits an Treueprogrammen von Ketten teil. Sie sind daran gewöhnt, Prämien zu sammeln, Angebote auf ihrem Telefon zu erhalten und für ihre Ausgaben anerkannt zu werden. Ein unabhängiges amerikanisches Restaurant ohne Treueprogramm verpasst nicht nur eine Chance — es fällt unter den Standard, den Ihre Kunden erwarten.
Die 5 besten Treueanwendungen für amerikanische Restaurants
1. Perkstar
Am besten für: Amerikanische Restaurants, die Treuekarten in mobilen Wallets, Werkzeuge zur Event-Bewerbung und flexible Prämien wollen, die über ein breites Menü hinweg höheren Durchschnittsumsatz fördern.
Perkstar gibt unabhängigen amerikanischen Restaurants die Treueinfrastruktur, für die Casual-Dining-Ketten sechsstellige Summen ausgeben — für £12 pro Monat. Kunden fügen eine Treuekarte zu ihrer Apple Wallet oder Google Wallet hinzu, indem sie einen QR-Code auf dem Tisch, an der Bar, auf der Speisekarte oder auf der Mitnahmeverpackung scannen. Kein Herunterladen einer separaten Anwendung. Zehn Sekunden, und sie sind angemeldet.
Für amerikanische Restaurants mit breitem Menü und unterschiedlichen Tischumsätzen ist ein Punkteprogramm der stärkste Ausgangspunkt. Punkte auf Basis des Gesamtumsatzes (1 Punkt pro Pfund) bedeuten, dass ein Vierertisch mit Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen und Cocktails proportional mehr sammelt als ein einzelner Gast mit einem schnellen Burger. Diese Proportionalität treibt das richtige Verhalten an: Kunden werden motiviert, mehr zu bestellen, nicht nur öfter zu kommen.
Perkstar unterstützt insgesamt acht Kartentypen: Stempel, Punkte, Mitgliedschaften, Mehrfachpass, Rabattkarten, Gutscheine, Rückvergütung und Geschenkkarten. Für ein amerikanisches Restaurant gehören zu den stärksten Kombinationen Punkte für alltägliches Essen zusammen mit digitalen Geschenkkarten (eine der beliebtesten Restaurant-Geschenkkategorien — Geburtstage, Vatertag, Weihnachtsgeschenke von Unternehmen) und einer Mitgliedschaftsstufe für Ihre treuesten Stammgäste (früher Zugang zu Event-Buchungen, bevorzugte Sitzplätze, Geburtstagsbonus).
Der Werkzeugsatz für Kundenansprache ist der Bereich, in dem Perkstar für amerikanische Restaurants den größten Effekt liefert. Unbegrenzte mobile Benachrichtigungen gehen direkt auf Sperrbildschirme. Planen Sie sie für Event-Abende — „Super Bowl Sunday: Tisch jetzt buchen, Wings-Special die ganze Nacht“ — oder für ruhige Zeiten: „Wochentags-Deal: doppelte Punkte auf alle Bestellungen, Montag bis Mittwoch.“ Standortbezogene Benachrichtigungen erreichen Kunden, wenn sie physisch in der Nähe Ihres Restaurants sind, was in Ausgehvierteln stark ist, in denen Menschen zwischen Lokalen wählen.
Für geschäftige Servicezeiten bietet Perkstar zwei Optionen zum Einlesen. Die Scan-Anwendung lässt das Team die Wallet-Karte des Kunden mit der Kamera eines Telefons oder Tablets erfassen. Scan-Anwendung Pro verbindet ein physisches 2D-Strichcodelesegerät mit einem Gerät und schafft damit einen Selbstbedienungskiosk, an dem Kunden ihre eigene Karte einlesen, während sie bezahlen. Auto-Bestätigung macht den Vorgang vollständig freihändig — keine Teambeteiligung nötig. Für ein amerikanisches Restaurant mit 80+ Covers an einem Samstagabend ist es ein echter betrieblicher Vorteil, die Treueinteraktion aus dem Ablauf im Gastraum herauszunehmen. Scan-Anwendung Pro ist exklusiv in den Tarifen Growth und Scale verfügbar (derzeit in der Beta-Phase), und die meisten Wettbewerber bieten nichts Vergleichbares.
Das Empfehlungsprogramm belohnt Kunden, die Freunde mitbringen — und Essen in amerikanischen Restaurants ist von Natur aus sozial, wodurch Empfehlungen ein natürlicher Wachstumskanal sind. Prämien für Google-Bewertungen bauen die Suchsichtbarkeit auf, die neue Buchungen antreibt. Das CRM mit fortgeschrittener verhaltensbasierter Segmentierung lässt Sie zwischen Ihren Freitagabendgruppen, Ihrer Samstag-Brunch-Gruppe, Ihren Stammgästen unter der Woche und Ihren reinen Abholkunden unterscheiden und jede Gruppe mit gezielten Angeboten ansprechen. Integrationen mit Mailgun und Twilio geben Ihnen elektronische Nachrichten und SMS aus demselben Kontrollbereich.
Kostenlose 14-tägige Perkstar-Testphase starten — keine Zahlungskarte erforderlich.
2. Square Loyalty
Am besten für: Amerikanische Restaurants, die alle Zahlungen über Square abwickeln und automatische, unsichtbare Treueerfassung wollen.
Square Loyalty integriert sich mit dem Square-Kassensystem. Kunden sammeln automatisch Punkte, wenn sie bezahlen — kein Einlesen, kein zusätzlicher Schritt, keine Teambeteiligung. Punkte sammeln sich auf Basis der Ausgaben, was für Restaurants mit einer breiten Spanne an Tischwerten gut funktioniert.
Die Auswertungen in Square zeigen Besuchsmuster und Ausgabeverhalten. Für ein Restaurant, das alles über Square abwickelt und Treue im Hintergrund laufen lassen möchte, ist es die Option mit dem geringsten Aufwand.
Die Kompromisse sind für ein eventgetriebenes Restaurant erheblich. Square Loyalty hat keine Integration mit Apple Wallet oder Google Wallet — nichts auf dem Telefon des Kunden erinnert ihn an Ihr Super-Bowl-Event oder den Samstag-Brunch. Mobile Benachrichtigungen sind begrenzt, sodass Sie Watch-Partys, saisonale Menüs oder Deals unter der Woche nicht direkt bewerben können. Es gibt keine Stempelkarte, kein Empfehlungsprogramm, keine Prämien für Google-Bewertungen, kein Selbstbedienungs-Einlesen und keine Geschenkkarten innerhalb des Treuesystems. Nutzungsbasierte Preise steigen mit dem Volumen.
3. Toast Loyalty
Am besten für: Amerikanische Restaurants, die Toast POS nutzen und Treue in ihr bestehendes Restaurantverwaltungssystem eingebettet haben möchten.
Toast ist ein restaurantspezifisches Kassensystem, und seine Treuefunktion integriert sich direkt in das Toast-Ökosystem. Kunden melden sich beim Bezahlen per Telefonnummer oder elektronischer Adresse an, sammeln Punkte auf Basis ihrer Ausgaben und lösen sie automatisch ein. Die digitale Bestellfunktion von Toast verbindet Treue mit Direktbestellungen, was hilft, Abholgeschäft zu erfassen.
Für ein amerikanisches Restaurant, das bereits mit Toast arbeitet, ist das Hinzufügen von Treue nahtlos. Die Plattform versteht restaurantspezifische Abläufe — Tischservice, Barservice und digitale Bestellungen.
Die Einschränkungen ähneln Square Loyalty. Sie sind an das Toast-Ökosystem gebunden. Es gibt keine Integration mit mobilen Wallets, begrenzte mobile Benachrichtigungen (Sie können Ihrer gesamten Kundenbasis keine „Spielabend diesen Samstag“-Benachrichtigung senden), kein Empfehlungsprogramm, keine Prämien für Google-Bewertungen und kein Selbstbedienungs-Einlesen. Die Preise von Toast spiegeln die breitere Plattform wider, was teuer sein kann, wenn Treue Ihr Hauptgrund ist.
4. Loopy Loyalty
Am besten für: Amerikanische Restaurants, die eine einfache Stempelkarte im mobilen Wallet ohne Bindung an ein Kassensystem wollen.
Loopy Loyalty liefert eine digitale Stempelkarte über Apple Wallet und Google Wallet. Kein Herunterladen einer separaten Anwendung, Echtzeitaktualisierungen, gebrandetes Design. Für ein amerikanisches Restaurant, das ein Programm „8-mal besuchen, kostenloses Dessert erhalten“ mit hoher Akzeptanz und ohne Systembindung möchte, funktioniert Loopy Loyalty sauber.
Die Wallet-Karte hält Ihr Restaurant zwischen Besuchen auf dem Telefon des Kunden sichtbar — ein passiver Anstoß jedes Mal, wenn er seine Wallet öffnet.
Die Einschränkung ist für ein amerikanisches Restaurant mit breitem Menü erheblich. Ein Stempel-pro-Besuch-Modell unterscheidet nicht zwischen einem Tisch, der £120 ausgibt, und einem einzelnen Kunden, der £15 ausgibt. Es gibt kein Punktesystem, keine Geschenkkarten, kein Empfehlungsprogramm. Entscheidend: Es gibt keine mobilen Benachrichtigungen, um Events, Spielabende oder saisonale Specials zu bewerben. Keine Automatisierung, kein CRM, kein Selbstbedienungs-Einlesen. Für ein Format, in dem Event-Bewerbung und Zusatzverkauf zentrale Umsatztreiber sind, verpasst ein reines Stempelwerkzeug die wertvollsten Chancen.
5. Stamp Me
Am besten für: Fast-Casual-Restaurants im amerikanischen Stil (Wings-Bars, Burger-Theken), die eine vertraute digitale Lochkarte wollen.
Stamp Me digitalisiert die Papier-Lochkarte. Kunden sammeln Stempel per QR-Code oder NFC-Berührung über die Stamp-Me-Anwendung. Für ein Fast-Casual-Konzept im amerikanischen Stil, bei dem die meisten Bestellungen ähnlich viel kosten — ein Wings-Kombiangebot, ein Burger-Menü — ergibt eine Stempelkarte klar Sinn.
Unterstützung für mehrere Standorte funktioniert für kleine Ketten, und die Einrichtung ist minimal. Die NFC-Berührung ist am Tresen schnell.
Die Reibung entsteht durch die erforderliche Anwendung. Kunden müssen die Stamp-Me-Anwendung herunterladen, was am Verkaufspunkt eine Hürde schafft. Auswertungen sind einfach, es gibt keine Möglichkeit, Events zu bewerben oder Nachrichten für Kundenansprache zu senden, und keine Automatisierung, um Kunden zwischen Besuchen zu erreichen. Für ein Full-Service-amerikanisches Restaurant mit breitem Menü und eventgetriebenen Umsatzspitzen ist der Funktionsumfang von Stamp Me zu begrenzt.
Kurzvergleich: Treueanwendungen für amerikanische Restaurants
Funktion | Perkstar | Square Loyalty | Toast Loyalty | Loopy Loyalty | Stamp Me |
|---|---|---|---|---|---|
Apple Wallet & Google Wallet | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ | Begrenzt |
Kartentypen | 8 (Stempel, Punkte, Mitgliedschaft, Mehrfachpass, Rabatt, Gutschein, Rückvergütung, Geschenkkarten) | Nur Punkte | Nur Punkte | Nur Stempel | Nur Stempel |
Belohnt Gesamtumsatz | ✅ (Punktesystem) | ✅ | ✅ | ❌ (Stempel pro Besuch) | ❌ (Stempel pro Besuch) |
Event-Abend-Aktionen | ✅ (geplante mobile Benachrichtigungen) | ❌ | Begrenzt | ❌ | ❌ |
Selbstbedienungs-Einlesen am Kiosk | ✅ (Scan-Anwendung Pro) | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Standortbezogene Benachrichtigungen | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Empfehlungsprogramm | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Prämien für Google-Bewertungen | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Digitale Geschenkkarten | ✅ | Über das Square-Ökosystem | Über das Toast-Ökosystem | ❌ | ❌ |
Verhaltensbasierte Segmentierung | ✅ Fortgeschritten (Brunch vs. Abendessen vs. Abholung) | Einfach | Einfach | Einfach | Einfach |
Integration für elektronische Nachrichten & SMS | ✅ (Mailgun & Twilio) | Begrenzt | Innerhalb von Toast | ❌ | ❌ |
Erfasst Abholkunden | ✅ (QR auf Verpackung) | Nur bei Zahlung über Square | Nur bei Zahlung über Toast | ✅ | ✅ |
Erfordert Herunterladen einer Anwendung | ❌ | ❌ (kassensystembasiert) | ❌ (kassensystembasiert) | ❌ | ✅ |
Bindung an Kassensystem | ❌ | ✅ (nur Square) | ✅ (nur Toast) | ❌ | ❌ |
Kostenlose Testphase | 14 Tage (keine Karte erforderlich) | 30 Tage | Variiert | ✅ | Variiert |
Startpreis | Ab £12/Monat (jährlich) | Ab $13/Monat (nutzungsbasiert) | Teil der Toast-Preise | Ab $25/Monat | Ab $35/Monat |
Praxisbeispiel: Wie ein Treueprogramm ein amerikanisches Restaurant zum Stammlokal des Viertels macht
Funktionsvergleiche zeigen, was eine Plattform kann. Dieser Abschnitt zeigt, wie es aussieht, wenn das Spiel läuft, die Tische voll sind und die Küche auf Hochtouren arbeitet.
Ryan führt einen American Grill in Leeds — 65 Plätze, eine große Leinwand für Sport, ein Wochenendbrunch-Menü und einen Mitnahmeservice für Wings und Ribs. Das Essen ist ausgezeichnet, die Atmosphäre macht Spaß, und die Bewertungen sind stark. Aber er hat drei Probleme. Montag bis Mittwoch sind durchgehend ruhig. Seine Event-Abende (Spieltag, UFC, Boxen) hängen von sozialen Medien ab, die ein schrumpfendes Publikum erreichen. Und 25 % seiner Bestellungen kommen über Deliveroo, was ihn jedes Jahr Tausende an Provision kostet.
Woche eins — Anmeldung über jeden Kontaktpunkt. Ryan druckt QR-Codes auf jeden Tisch, an die Bar, auf die Speisekarte, auf Tabletteinlagen und als Aufkleber in jede Mitnahmebox. Eine Kreidetafel am Eingang sagt: „Scannen für kostenloses Essen — bei jedem Essen Prämien sammeln.“ Innerhalb von drei Wochen haben 220 Kunden eine Treuekarte zu ihrem Telefon hinzugefügt. Seine Brunch-Gäste, seine Freitag-Stammgäste, seine Mitnahmekunden — sie melden sich alle über unterschiedliche Kontaktpunkte in unterschiedlichen Momenten an.
Woche zwei — die Benachrichtigung für die Wochenmitte. Ryan plant jeden Montag um 16:30 Uhr eine mobile Benachrichtigung: „Montagsblues besiegen — doppelte Punkte auf alle Bestellungen vor Ort heute Abend. Wings, Ribs, Burger — Ihre Wahl.“ Dienstag bekommt eine ähnliche Nachricht für ein „Taco Tuesday“-Crossover-Special. Mittwoch bewirbt einen „Hump Day Steak Deal“. Innerhalb eines Monats steigen die Covers von Montag bis Mittwoch um ungefähr 35 %. Das sind durchschnittlich 12 zusätzliche Covers pro ruhigem Abend, bei einem durchschnittlichen Umsatz von £22 pro Kopf — über £790 pro Woche zurückgewonnener Wochenmittenumsatz.
Monat eins — Spielabend füllt jeden Sitz. Ein Premier-League-Derby und eine UFC-Fight-Card fallen auf dasselbe Wochenende. Früher hätte Ryan darüber auf Instagram gepostet — vielleicht 60 Menschen erreicht — und auf das Beste gehofft. Stattdessen sendet er am Donnerstagnachmittag eine mobile Benachrichtigung an 220+ Telefone: „Großes Wochenende bei Ryan's: Premier League Samstag, UFC Sonntag. Tisch buchen — Wings, Bier, große Screens. Laufkundschaft willkommen.“ Beide Abende sind komplett voll. Der Sonntag bringt den höchsten Tagesumsatz des Jahres.
Ryan beginnt, das für jedes große Sportevent zu tun. Jede mobile Benachrichtigung kostet nichts und erzeugt ein volles Haus. Der Ertrag im Vergleich zu seinem früheren reinen Instagram-Ansatz ist kaum messbar.
Monat zwei — Brunch wird zum Treuemotor. Ryan segmentiert seine Treuemitglieder in „Brunch-Besucher“ und „Abendgäste“. Er sendet am Samstagmorgen eine mobile Benachrichtigung speziell an sein Brunch-Segment: „Brunch ruft — Pancake-Stacks, Eggs Benny, Kaffee ohne Ende. Ihre Punkte warten.“ Brunch-Buchungen steigen innerhalb von drei Wochen um etwa 20 %. Außerdem sendet er eine gezielte Benachrichtigung an Abendgäste, die noch nie zum Brunch da waren: „Wussten Sie, dass wir Samstagsbrunch machen? Doppelte Punkte auf alle Brunch-Bestellungen diesen Monat.“ Vierzehn Abend-Stammgäste probieren Brunch zum ersten Mal aus. Acht werden regelmäßige Brunch-Gäste — und verdoppeln damit effektiv ihren Kundenwert.
Monat zwei — Bestellungen von Deliveroo verlagern. Ryan legt jeder Deliveroo-Bestellung eine Karte bei: „Nächstes Mal die Plattform umgehen — direkt zur Abholung bestellen, Prämien sammeln und uns helfen, weiter großartiges Essen zu machen.“ Außerdem druckt er seinen QR-Code auf die Wing-Boxen. Über sechs Wochen fügen 28 Deliveroo-Kunden die Treuekarte hinzu und beginnen, per Abholung zu bestellen. Bei einem durchschnittlichen Bestellwert von £18 spart jeder umgestellte Kunde Ryan ungefähr £5 Provision pro Bestellung. Auf ein Jahr gerechnet, bei 28 Kunden mit einer Bestellung alle zwei Wochen, sind das über £3,600 zurückgewonnen.
Monat drei — Empfehlungen füllen Tische organisch. Ryan aktiviert das Empfehlungsprogramm. Bestehende Kunden erhalten 25 Bonuspunkte für jeden Freund, der zum Essen kommt. Er bewirbt es auf Tischaufstellern: „Lieben Sie unser Essen? Bringen Sie einen Freund mit — Sie beide sammeln Prämien.“ In acht Wochen kommen 32 neue Kunden über Empfehlungen. Viele kommen in Gruppen, sodass die tatsächlichen zusätzlichen Covers aus 32 Empfehlungen eher bei 90 liegen.
Monat drei — Google-Bewertungen ziehen vorbei. Ryan schaltet Prämien für Google-Bewertungen ein. Kunden, die eine Bewertung hinterlassen, erhalten 15 Bonuspunkte. Über zwölf Wochen verdoppelt sich seine Bewertungszahl, und seine Bewertung steigt von 4.3 auf 4.7. Er erscheint nun ganz oben bei Suchanfragen nach „American restaurant Leeds“ und „best ribs Leeds“. Mehrere neue Kunden nennen Google als ihren Fundort.
Dezember — Geschenkkarten und Unternehmensfeiern. Ryan aktiviert im November digitale Geschenkkarten. „Jemandem ein Abendessen schenken“ verkauft sich stetig. Außerdem sendet er eine mobile Benachrichtigung an seine gesamte Treuebasis, die Weihnachtsparty-Pakete bewirbt. Firmen-Gruppenbuchungen für Dezember füllen sich drei Wochen schneller als im Vorjahr. Geschenkkartenverkäufe im November und Dezember: £920.
Nach sechs Monaten:
420+ Treuemitglieder
Wochenmittenumsatz um etwa £790/Woche gestiegen
Jedes große Sportevent per mobiler Benachrichtigung an 420 Telefone beworben (null Werbeausgaben)
14 Abendgäste in regelmäßige Brunch-Besucher verwandelt
£3,600+/Jahr aus Provisionen von Lieferplattformen zurückgewonnen
32 neue Kunden über Empfehlungen
Google-Bewertung 4.3 → 4.7
£920 festlicher Geschenkkartenumsatz
Monatliche Kosten: £12
Drei Fehler, die amerikanische Restaurants bei Treueprogrammen machen
1. Besuche belohnen, obwohl die echte Chance darin liegt, Ausgaben zu belohnen. Ein amerikanisches Restaurantmenü ist für Zusatzverkäufe gebaut — Vorspeisen, Beilagen, Shakes, Desserts. Ein Stempel-pro-Besuch-Modell gibt einem einzelnen Gast mit £15 Umsatz dieselbe Prämie wie einem Vierertisch mit £90 Umsatz. Ein Punktesystem, das den Gesamtumsatz belohnt, motiviert Kunden aktiv, Ihr vollständiges Menü zu entdecken. „Mir fehlen 8 Punkte bis zur Prämie — nehmen wir die Loaded Nachos“ bedeutet, dass sich das Treueprogramm in Echtzeit bezahlt macht.
2. Events nur in sozialen Medien bewerben. Wenn Ihre Super-Bowl-Party, Ihr UFC-Abend oder Ihr Muttertagsbrunch nur als Instagram-Post existiert, erreicht er nur einen Bruchteil der Menschen, die tatsächlich kommen würden. Eine mobile Benachrichtigung an Ihre gesamte Treuebasis landet mit nahezu vollständiger Reichweite. Bei eventgetriebenem Umsatz — der einige Ihrer umsatzstärksten Abende des Jahres ausmachen kann — ist der Unterschied zwischen 5 % Reichweite (Instagram) und 100 % Reichweite (mobile Benachrichtigung) der Unterschied zwischen einem guten Abend und einem Rekordabend.
3. Brunch- und Abendgäste als eine Gruppe behandeln. Ihre Samstag-Brunch-Gruppe und Ihre Freitagabend-Gruppe haben oft sehr unterschiedliche Verhaltensweisen, Vorlieben und Besuchsfrequenzen. Eine Treueplattform mit verhaltensbasierter Segmentierung lässt Sie jede Gruppe separat ansprechen — Brunch-Specials an Brunch-Besucher und Event-Abende an Abendgäste. Noch besser: Sie können quer bewerben, Abend-Stammgästen Brunch vorstellen und Brunch-Besuchern Abendveranstaltungen zeigen, wodurch Sie den Wert jedes Kunden effektiv verdoppeln.
Bereit, es in Ihrem amerikanischen Restaurant auszuprobieren?
Wenn Sie ein Treueprogramm wollen, das Tische unter der Woche füllt, Spielabende direkt auf den Telefonen Ihrer Kunden bewirbt, Ihre größten Ausgeber belohnt und Ihnen hilft, mit Casual-Dining-Ketten zu konkurrieren — starten Sie eine kostenlose 14-tägige Perkstar-Testphase. Keine Zahlungskarte erforderlich. Ihr persönlicher Kundenbetreuer kann alles für Sie einrichten, oder Sie bauen es selbst an einem Nachmittag.
Die meisten Restaurants sind innerhalb eines Tages live.
